以假亂真的手法自由創作，雕刻出與實物極為相似的雕刻作品。
水牛
木質：桂楠木
【水牛是台灣最典型的勞力動物】
水牛在台灣的開拓史上，扮演著重要的地位。台灣本來只有野生 的黃牛一種，漢人來台後除了將之馴化外，也從華南一帶引進水牛。 最早在荷據時期已開始，傳教士達尼威爾向巴達維亞的東印度公司借 了四千魯幣，買了一百多隻水牛，贈給台南地區平埔族的蕭壟社，教 導他們進步的農耕方式。鄭成功時代，為了鼓勵漢人到台灣開墾，引 進更多的水牛幫助農人耕田，自此一直到六、七○年代的台灣農村， 水牛是最普遍的風景。
漢人入墾後的三、四百年來，水牛一直是農業台灣最主要的生產力，更象徵著台灣人堅毅、刻苦、耐勞的本質。
水牛更是台灣文化中常常被感念的象徵。（王家祥／文）
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